CHIC, Charming Italian Chef, nata nel 2009 è un’associazione che riunisce un centinaio di grandi professionisti (oltre cinquanta stelle Michelin) che propongono una cucina creativa, nel rispetto delle materie prime di cui è ricco il nostro Paese. CHIC è una piattaforma aperta, in cui lo scambio di idee ed esperienze e l’interazione tra i soci danno luogo ad una crescita culturale di tutto il movimento. Un gruppo nato per catalizzare lo spirito di forte tradizione ed innovazione della cucina italiana e diventare un traino convinto e convincente per il settore. Una risposta alle esigenze, sempre più diffuse, di fare sistema proponendosi come interlocutore autorevole per chiunque voglia portare la qualità del prodotto e del servizio nella ristorazione di alta fascia.
Il 9 e 10 novembre 2026 ci riuniremo in Sicilia per il Congresso Nazionale CHIC 2026, due giornate dedicate all’incontro, al confronto e alla condivisione tra gli Chef associati e i Partner dell’Associazione. Sarà un nuovo importante momento per ritrovarsi e vivere insieme i valori che da sempre contraddistinguono la community CHIC: convivialità, amicizia, condivisione […]
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Lo scorso 19 maggio la splendida cornice della cantina La Piemontina ha ospitato il primo appuntamento di Wine For Chef, il nuovo format ideato da CHIC per favorire il dialogo tra il mondo della ristorazione e quello della produzione vitivinicola. Una giornata intensa e partecipata che ha riunito chef, professionisti di sala, produttori e partner […]
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Martedì 19 maggio 2026, alle ore 20.00, la suggestiva cornice de La Piemontina ospiterà “Sinergie di Gusto – Chic & Wine Experience”, una serata esclusiva dedicata all’incontro tra alta cucina e grandi vini del territorio. L’evento, aperto al pubblico, nasce dalla collaborazione tra CHIC – Charming Italian Chef e la cantina La Piemontina, realtà d’eccellenza […]
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Il prossimo 19 maggio 2026, presso la Cantina La Piemontina di Ghemme Sizzano (NO), avrà luogo il primo appuntamento Wine For Chef che segna l’incontro tra Cantine e Chef con l’obiettivo di promuovere e diffondere la cultura del vino all’interno del ristorante. Un momento di confronto e condivisione per rafforzare i valori dell’ospitalità italiana e affrontare […]
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Venerdì 13 marzo alle ore 18:00, la nostra Chef Chic Teresa Colia inaugurerà il suo nuovo ristorante Thema – Da Teresa e Marco a Castagneto Carducci (LI). Un progetto che racconta il mare, la passione e l’identità gastronomica di Teresa: un ristorante di pesce con caffetteria ed enoteca, pensato come luogo di incontro, convivialità e cultura del gusto. La proposta […]
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GranChef Premium Food vi invita il 3 marzo 2026 al Mercato Centrale di Roma per un’esperienza unica dedicata al gusto e alla qualità. Tra profumi, voci e colori, i partner presenti saranno disponibili dalle 10:00 alle 16:30 per una degustazione esclusiva dei loro prodotti. Un’occasione imperdibile per vivere l’arte del buon gusto. 📩 Per info […]
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