BBQ al Ristorante Vite

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Riccardo Agostini, Michele Biagiola e Pier Giorgio Parini protagonisti di una cena Barbecue d’autore sulle colline di Rimini.

Martedì 24 Luglio il Ristorante Vite di San Patrignano, sulle verdi colline di Rimini, direttamente sul mare, i 3 soci CHIC insieme alla brigata del ristorante, cucineranno un intero menu al Barbecue. Michele Biagiola, Pier Giorgio Parini e Riccardo Agostini, affiancati da giovani ragazzi talentuosi ospiti della Comunità  San Patrignano proporranno piatti in grado di stravolgere l’idea comune di “cena al BBQ”.

In abbinamento i vini dell’azienda Fondo San Giuseppe e Birra Amarcord Gradisca fresca, in botte non filtrata, non pastorizzata.

Per info e prenotazioni: tel. 0541 759138
Cena ore 20,00.
60€ a persona (il prezzo include le bevande e tutte le proposte degli Chef)

 

Aperitivo Gourmet di Benvenuto
Verdure in pastella Spirito Contadino e prelibatezze di San Patrignano


BBQ Ristorante Vite
Hamburger Vite
Polipo, pomodoro camone e peperoni cruschi
Torta Squaquerone, menta e limone


BBQ Chef Riccardo Agostini

Pollo ripieno, zucchine, acciughe e yogurt
Albicocche con granita speziata all’aulente


BBQ Chef Pier Giorgio Parini

Palamite, anguria, insalata di pomodori e fagiolini alla maggiorana


BBQ Chef Michele Biagiola

Crescia, portulaca e Squacquerone D.o.p. di San Patrignano


Sorpresa finale degli Chef

 

Cena in collaborazione con I Signori Del Barbecue, Mancini Pastificio Agricolo, Birra Amarcord, Spirito Contadino, Fondo San Giuseppe e Nespresso.

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