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Amici per la pizza: 20 ottobre a Marina di Ragusa

Domenica 20 ottobre, lo chef Dario Di Liberto ospiterà in Hosteria al Poggio Del Sole Hotel di Ragusa i suoi colleghi e amici CHIC Oste Peppe Bonsignore de L’OSTE E IL SACRESTANO di Licata (Ag), Giuseppe Geraci del Modì Ristorante di Torregrotta (Me), Giuseppe Raciti del Zash di Riposto (Ct) per dare vita a una festa la cui protagonista assoluta sarà la pizza d’autore.

Gli impasti saranno realizzati dal pizzaiolo Turi Salonia e quattro amici proporranno i loro topping, utilizzando come ingrediente principale la loro creatività e, naturalmente i prodotti del territorio siciliano:
In abbinamento i vini delle aziende Avide Vigneti & Cantine, Cantine Russo e Planeta Winery e le birre artigianali siciliane Birra Tarì e Chinaschi e le bibite dell’azienda modicana Bibite Polara.
Saranno presenti anche alcuni produttori di eccellenze della Sicilia: Bubalus di Ragusa con i suoi formaggi di Bufala, Il Chiaramontano di Ragusa con i suoi salumi di asino e di suino, i formaggi delle Latterie Riunite, il caffè di Brazilcafè, Agrirape di Leonforte con le sue confetture e i suoi legumi.
Sponsor della serata Cavallo Passione Beverage e Unigroup.

Info e prenotazioni info@dariodiliberto.it +39 3381541565

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