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Chic Chef Dinner – Ristorante Escargot a Costa Rei

Lunedì 19 settembre alle ore 20,30 CHIC approderà in Sardegna con una cena ad 8 mani: il Ristorante Escargot a Costa Rei (CA) guidato dallo Chef Fabio Groppi ospiterà infatti per una sera i colleghi e soci CHIC Fabio Barbaglini, chef consultant a Milano, Andrea Irsara del Gran Ander Gourmet di Badia (Bz) e Giancarlo Polito della Locanda del Capitano di Montone (Pg).

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Il menu sarà un’ armonica commistione di sapori che ci condurrà in viaggio attraverso tutta l’Italia: dai licheni della Val Badia, passando per la Lombardia e il tartufo umbro si concluderà con lo zafferano di San Gavino.

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Per informazioni e prenotazioni: tel. 070 9947206 oppure info@escargot.com

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