Luca COLLAMI – L’Armatore

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Estro e istinto, creatività e rispetto della tradizione, tanto interesse per il nuovo che arriva anche da lontano: ecco, in sintesi, la cucina di Luca, in cui pesce, crostacei e verdure di stagione la fanno da padroni. Non mancano le carni e protagonisti importanti quali tartufi e funghi. Le pietanze e i contorni di verdure di stagione sono accompagnate da pane, fugassa e grissini rigorosamente fatti in casa.

L’Armatore
Albergo Marina
via Barrili, 22
Finale Ligure (Savona)
+39.019.692561
Aperto Tutti i giorni

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