Lino SCARALLO – Palazzo Petrucci

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Il menu, che varia al mutare delle stagioni, privilegia i prodotti locali. Molto spazio hanno i cosiddetti ingredienti poveri, che attraverso la sapiente interpretazione di Lino (soprannominato lo “scugnizzo buono”) acquistano nobiltà. La sua cucina riprende le ricette del passato e, senza modificarne gli ingredienti, si diverte a variare giocando sulle consistenze e sulla creatività degli abbinamenti. Dopo nove anni di attività in Piazza San Domenico Maggiore, il ristorante ha cambiato sede, trasferendosi in una delle zone più incantevoli della città, che affaccia sulla baia di Posillipo e regala una vista mozzafiato: da Palazzo Donn’Anna, luogo storico di tradizione e mistero, si apre un arco panoramico che abbraccia Capri, la penisola sorrentina, il Vesuvio, Castel dell’Ovo e Mergellina. Una scenografia da cartolina e tesoro naturale che, nei secoli, ha affascinato poeti ed artisti per la sua bellezza, fino a renderlo un luogo immortale, simbolo della città.

Palazzo Petrucci
via Posillipo, 16/c
Napoli
Tel. 081.57575388
Chiuso domenica sera e lunedì a pranzo

info@palazzopetrucci.it

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