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Giuseppe STANZIONE – Glicine

Dopo  esperienze in California, Australia, Cina  e  Thailandia  e anni trascorsi nelle cucine di rinomati chef stellati italiani, nel 2008 prende le redini della cucina del ristorante Casa del Nonno 13 di Mercato  S.Severino  dove ottiene la stella, riconfermata poi nel 2011 al Ristorante “Le  Trabe” di  Capaccio-Paestum. Alla ricerca di nuovi  obbiettivi da dicembre 2018 è  Executive  Chef dello storico e prestigiosissimo Hotel cinque stelle  luxury  “Santa Caterina” di Amalfi, situato in una posizione incredibile  ed  unica sospesa tra cielo e  mare dove ha avviato una nuova offerta gastronomica con il Ristorante Fine  Dining  “GLICINE”, nome dedicato alla pianta secolare che parte dal giardino e risale la facciata fino a ricoprire la Terrazza del bar e del ristorante situato al piano “0” con vista mozzafiato sul golfo.

Hotel Santa Caterina”*****L
S.S Amalfitana,9 – 84011 Amalfi (SA) – Italy
TEL +39 089.871012  –  FAX  +39 089.871020
Apertura 2019  :  dal 14 Marzo   al 30 Ottobre\15 Novembre  2019
info@hotelsantacaterina.it  

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