Luigi SALOMONE – Piazzetta Milù

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Cucina completamente a vista e un ambiente moderno, minimal ed elegante. Un team giovanissimo, dinamico e intraprendente, si dedica con entusiasmo alle persone che raggiungono questa destinazione sulla Penisola Sorrentina, e dà vita ad un’esperienza gastronomica di alto livello, meta di molti appassionati gourmet. Piazzetta Milù nasce dall’idea di Michele e Lucia Izzo che hanno segnato l’evoluzione del già affermato ristorante, che ancora oggi curano, l’uno, la brace e l’altra l’accoglienza. I figli sono Emanuele, sommelier, che si occupa della proposta dei vini della cantina in tufo scavata nei sotterranei del locale; Valerio, maître e responsabile del servizio di sala; Maicol, demi-chef di esperienza assiste lo chef Luigi Salomone. La sua è una cucina di abbinamento e contrasti, moderna, in cui la tradizione è spesso spunto per idee originali e sorprendenti.

Piazzetta Milù
Corso A. De Gasperi 23
80053 Castellammare di Stabia (NA)
Tel. 0818715779
Chiuso domenica sera e mercoledì
piazzettamilu@gmail.com

 

 

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