Felice LO BASSO

0

I piatti di Felice sono piccoli contenitori di forma e sapore, con colori contrastanti e allo stesso tempo complementari, come cielo e terra, mare e montagna. Tutti elementi che hanno giocato un ruolo determinante nella vita dello chef. Ogni sua creazione racchiude un’idea legata alla stagione, al tempo e al rispetto della natura. Creatività, grande materia prima sono la sua forza e provare i suoi menu significa inoltrarsi in luoghi, materie e consistenze spesso apparentemente distanti. Orto, pesce, carni, dolci; dalla Puglia sua terra d’origine, alle Dolomiti terra d’adozione, passando per la grande città, per arrivare all’estremo oriente, terra di aspirazione, ecco tracciato uni ideale itinerario… tutto da gustare.

Felix Lo Basso Restaurant
TownHouse Hotel Piazza Duomo, 21, 5° piano – Milano
Sempre aperto eccetto domenica a cena e lunedì tutto il giorno
TEL.  +39 02 49528914
EMAIL   info@felixlobassorestaurant.it

content-single

Comments are closed.