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Fabio GROPPI – Terracqua

La sua cucina racchiude l’essenza del territorio e la sviluppa attraverso un linguaggio contemporaneo. Il ristorante Terracqua, nella splendida cornice di Borghetto di Valeggio sul Mincio (a 30km da Verona), è approdo sicuro per i clienti che scoprono questo territorio di confine. La sua cucina è il riassunto di importanti esperienze professionali precedenti, del territorio che ospita oggi il ristorante e della reinterpretazione dei ricordi gastronomici di una vita passata in cucina. Per gli ospiti, tutto ciò si traduce in un percorso degustazione sorprendente e affascinante.

Ristorante Terracqua
+39 045 795 2222 
Via Michelangelo Buonarroti, 24 
37067 – Valeggio sul Mincio (VR) 
 Aperture: Martedì-Domenica, pranzo e cena 
Chiusure: Lunedì tutto il giorno 

 

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