Domenico DI TONDO – Le Lampare al Fortino

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Domenico, classe 1988 è un pugliese purosangue, che spinto dalla passione e dalla voglia di imparare il mestiere, ha lavorato in numerose cucine i giro per l’Italia. L’esperienza che ha segnato la sua carriera è quella vissuta a Milano nel ristorante “Aimo e Nadia” 2 stelle Michelin. Torna oggi nella sua citta natale come executive del ristorante creato nel piccolo for-tino, dove il segno è dato da piatti gustosi che utilizzano i migliori ingredienti del territorio in questo giusto connubio che sono tradizione e innovazione Il ristorante si sviluppa su due ambienti: i locali interni della chiesa ristrutturata, con pietre e colonne riportate all’antico splendore, alternano elementi d’arredo raffinati e accoglienti. La terrazza estiva sul mare gode di una fresca brezza e della vista sul porto.

Le Lampare al Fortino
Via Tiepolo s.n. / Molo Sant’Antonio
70059 Trani (Bat)
Tel. +39 0883.480308
Chiuso martedì
info@lelamparealfortino.it

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