Carmelo TRENTACOSTI – Ristorante Cuvèe du Jour

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Siciliano di origine anche se nato in Germania, Carmelo porta dentro di sé tutti i colori ed i sapori della sua terra e la capacità di fondere aromi e gli ingredienti delle diverse tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Dalla sua cucina emergono piatti che si distinguono per i sapori delicati. Il Grand Hotel Villa Igiea è l’icona della Belle Epoque siciliana e punto di riferimento per decenni dell’immagine, della storia, ma anche dell’innovazione culturale cittadina. Con i suoi interni in stile Liberty, è il luogo ideale per una cena esclusiva, in un’atmosfera accogliente ed elegante.

Ristorante Cuvèe du Jour
Grand Hotel Villa Igiea
Salita Belmonte, 43
Palermo
Tel 091.6312100
Aperto la sera. Chiuso lunedì

cuveedujour@amthotels.it

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