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Arcangelo ZULLI – Pizzeria La Sorgente

Arcangelo e  Mariella diedero vita al ristorante pizzeria La Sorgente, alle pendici della Maiella, nel 1985, ma solo con l’avvento dei figli e l’evolversi del settore gastronomico, l’attività si fa interprete della nuova filiera dell’eccellenza nell’arte della pizza.

La Sorgente oggi propone lavorazioni con lievito madre e una reinterpretazione della gastronomia  con l’uso di prodotti DOP, IGP, STG e presìdi Slow Food per le farciture. Cinque impasti di pizze ad alta digeribilità: Pala Romana, Farro, Classica, Gourmet e l’ultima specialità, Riempizza, una pizza in pala ad altissima idratazione, racchiusa all’interno.
Alla Sorgente tutto è orientato per dare soddisfazione, sorprendere ed emozionare l’ospite: è lui il protagonista a tavola!

Pizzeria La Sorgente
Via Gramsci 9, 66016 Guardiagrele (CH)
Telefono: 0871/800111
lasorgente.pizzeria@alice.it

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