Antonio STRAMMIELLO – Castello di Fighine

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Camminando attraverso il bellissimo paesaggio della campagna Toscana, bisogna prepararsi per ammirare lo splendore dell’imponente Castello di Fighine datato XI secolo. Nel piccolo Borgo attorno al Castello, oltre alle lussuose Ville che ospitano una clientela raffinata, e’ situato il ristorante con una stella Michelin. Qui Antonio propone una cucina ricercata, basata sui migliori prodotti locali e l’utilizzo per la preparazione delle tecniche contemporanee acquisite durante le sue esperienze nel tempo. La sua creativita’ in cucina qui la potete trovare in un esplosione di colori, profumi e sapori. Ogni pietanza preparata rispecchia la passione ed il luogo creando una magica esperienza in un’ atmosfera sorprendente.

Ristorante Castello di Fighine
Localita’ Borgo di Fighine, San Casciano dei Bagni (SI)
Tel. +39 0578.56158
ristorante@fighine.it

Aperto da Aprile ad Ottobre, chiuso il lunedì e Martedì a pranzo

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