Kettmeir, incontri Chic

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QUATTRO MANI, CINQUE SENSI

I vini e i sapori dell’Alto Adige ambasciatori del gusto italiano

La cucina dell’Alto Adige incontra i profumi della Romagna. Venerdì 25 maggio alle 20 a Chiusa presso il ristorante Jasmin, lo chef Martin Obermarzoner ospita, in una cena a quattro mani, lo chef Gianpaolo Raschi del ristorante Guido di Rimini.

Seconda tappa del viaggio sensoriale lungo tutta la penisola che l’azienda vinicola Kettmeir propone come portavoce del territorio e trait d’union tra le grandi cucine regionali dell’Italia. Ecco che la danza leggiadra della bollicine Metodo Classico Rosè, la coinvolgente aromaticità del Müller Thurgau, l’intrigante avvolgenza dello Chardonnay, la nobile eleganza del Pinot Nero, la sensuale dolcezza del Moscato Rosa accompagnano gli ospiti lungo percorsi gastronomici pensati e realizzati a “quattro mani” dalla creatività degli chef dell’Associazione CHIC – Charming Italian Chef. Talenti provenienti da importanti ristoranti, uno dell’Alto Adige, l’altro di un’altra regione della penisola, si uniscono per portare sulla tavola un’esperienza unica e coinvolgente.

Venerdì 25 maggio 2012, ore 20

Hotel Bischofhof

Jasmin Restaurante vitale

Menu degustazione con abbinamento vini: 70 €

Per Informazioni e prenotazioni:

Jasmine Tel. +39 0472 847448 – Cel. 328 8433972

Fax +39 0472 847172 – email info@bischofhof.it

In allegato il menù della serata.

Menu 25052012

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