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Kettmeir, Chic a Roma

QUATTRO MANI, CINQUE SENSI

I vini e i sapori dell’Alto Adige ambasciatori del gusto italiano

Un incontro di stelle… nel cielo e sulla tavola. Grandi chef della cucina d’autore italiana. Con l’abbinamento di musica Jazz e buon vino. Ecco servito il fantastico menu della cena in cui la cucina romana ha il piacere di ospitare un sicuro talento della cucina altoatesina. E, inoltre, musica Live Jazz con GOF trio in due set per accompagnare l’aperitivo e il dopo cena. I grandi vini dell’Alto Adige a fare da filo conduttore a questo trionfo del buon gusto nel nuovo emozionante appuntamento organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef e dalla Cantina Kettmeir nella splendida cornice della  capitale d’Italia.

Lunedì  10 settembre alle ore 20 a Roma presso il ristorante Giuda Ballerino lo chef Andrea Fusco ospita lo chef Luigi Ottaiano del Kallmünz Restaurant di Merano (BZ).

Nuova tappa del viaggio sensoriale lungo tutta la penisola che l’azienda vinicola Kettmeir propone come portavoce del territorio e  trait d’union tra tradizione e innovazione che caratterizzano le cucine dei grandi chef italiani.. Ecco che la danza leggiadra della bollicine Metodo Classico Brut e Brut Rosè, la coinvolgente aromaticità del Müller Thurgau, l’intrigante avvolgenza dello Chardonnay, la sensuale dolcezza del Moscato Rosa accompagnano gli ospiti lungo percorsi gastronomici pensati e realizzati a “quattro mani” dalla creatività degli chef dell’Associazione CHIC – Charming Italian Chef. Talenti provenienti da importanti ristoranti, uno dell’Alto Adige l’altro di un’altra regione della penisola, si uniscono per portare sulla tavola un’esperienza unica e coinvolgente.

Lunedì 10 settembre 2012, ore 20

Ristorante Giuda Ballerino

Largo Appio Claudio 344-348

00174 Roma

Menu degustazione con abbinamento vini: 60 €

Per informazioni e prenotazioni:

Tel + 39 06.71584807

email info@giudaballerino.it


Menu serata Kettmeir Giuda Ballerino 10 settembre 2012
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