In the Kitchen Tour – Monopoli (BA)

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Lunedì 15 settembre 2014 – h 10:00

Ristorante Angelo Sabatelli
Monopoli (BA)

Insieme ad Angelo Sabatelli, patron dell’omonimo ristorante di Monopoli, hanno partecipato all’incontro Maria Cicorella del Pasha di Conversano, Teresa Buongiorno del Già Sotto l’Arco di Carovigno, Sebastiano Lombardi del Relais La Sommità di Ostuni, Michele Rotondo di Masseria Petrino di Palagianello, Domenico Cilenti del Porta di Basso di Peschici, Stefano Santo del Borgo Egnazia di Savelletri di Fasano e altri chef ospiti del territorio.

Oltre alle aziende partner a livello nazionale Selecta, Koppert Cress, Riso Buono La Mondina, Acqua Valverde, FSG Italia con Steelite e Rona, Trabo con Arcos, Kisag ed Isi, Mauviel erano presenti produttori locali a rappresentare l’eccellenza del territorio: De Biase Funghi, Az.Agr. Biologica Querceta, Agricola Piano, Frantoio Muraglia, Le Ife, Fruitchef, Menga Domenico, i presidi Slowfood, Lucilio 2.0, Giuseppe Santoro.

 

Immagini

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