0

Grana Padano e Chic per le scuole

Anche quest’anno, per il sesto anno consecutivo, il Consorzio Tutela Grana Padano si ripropone agli istituti alberghieri con il progetto didattico“A scuola di Cucina con Grana Padano” che, come nelle edizioni precedenti, darà la possibilità agli studenti di partecipare al concorso “Diventa una stella con Grana Padano” che rispetto alle passate edizioni, prevede l’elaborazione di un menù completo.

A seguito di una preselezione effettuata da una commissione di esperti, ecco i 3 Istituti finalisti del Concorso:

Ipssar Soldati – 
Gattinara (VC) Ristorante “Il Fanciullino” 
Lavoro realizzato dagli allievi Monesi Andrea – Guagenti Elisabetta – Manca Paolo della 5° A

Ipssar Maggia Stresa (VB) Ristorante The “Ocher Yolk”
 Lavoro realizzato dagli allievi Manca Dario – Primon Luca – Caccia Alessandro della 5° A

IIS Giolitti 
Torino Ristorante “Nuovo Stile”
Lavoro realizzato dagli allievi Balzo Giovanni – D’Angelo Giuseppe – Tarabuzzi Luca della 5° A

Gli allievi, con relativi docenti, sono invitati alla serata finale che si terrà il 6 Giugno p.v. presso il Devero Hotel di Cavenago di Brianza (MI), chef Enrico Bartolini

content-single

Comments are closed.