Diventa una stella con Grana Padano

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L’Istituto professionale alberghiero ‘Mario Soldati’ di Gattinara (Vercelli), con Andrea Monesi, Elisabetta Guagenti e Paolo Manca, si è aggiudicato la grande sfida “Diventa una stella con Grana Padano”. Una sorta di campionato nazionale dei futuri chef italiani, in conclusione di un ampio progetto didattico che quest’anno ha coinvolto 90 Istituti e Centri di Formazione di tutta Italia con la partecipazione di oltre 4.800 studenti e 300 docenti. Un appuntamento giunto alla sesta edizione che, dal 2005 a oggi, si è rivolto ad oltre 30.000 studenti del nostro Paese.

La serata conclusiva si è tenuta al Devero Hotel di Cavenago Brianza, chef residente Enrico Bartolini. Tra i giurati diversi cuochi Chic, Flavio Costa, Andrea Ribaldone, Corrado Fasolato, Mauro Elli.

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