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CHIC: il linguaggio universale del gusto

CHIC, CharmingChef, riunisce un gruppo di cuochi/ristoratori il cui fascino è espresso dall’altissimo livello di professionalità che propongono.

La loro cucina  affonda le radici nella tradizione, che è interpretata con creatività, nel rispetto delle materie prime del territorio.

Oggi CHIC arriva in Slovenia, territorio di confine, naturalmente aperto verso nuove esperienze, in cui c’è un grande fermento nella ristorazione di qualità; qui un gruppo di affermati chef ha deciso seguire e rilanciare con convinzione queste idee e, più in generale, il linguaggio universale del ‘buon’ gusto.

 

Alla serata di presentazione oltre ai cuochi sloveni parteciperanno anche due dei nostri chef italiani: Flavio Costa e Mauro Elli.

 

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