Kettmeir, Chic a Corvara

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QUATTRO MANI, CINQUE SENSI

I vini e i sapori dell’Alto Adige ambasciatori del gusto italiano

Il tour ricco di appuntamenti da veri gourmet che unisce i più blasonati vini dell’Alto Adige con i gustosi piatti della tradizione della cucina regionale italiana, continua con un curioso ed emozionante incontro in Alta Badia. Venerdì 14 settembre alle ore 19,30 a Corvara presso il ristorante La Stüa de Michil del Hotel La Perla lo chef Arturo Spicocchi, ospita il collega Fabio Baldassarre del ristorante Unico di Milano.

Nuova tappa del viaggio sensoriale lungo tutta la penisola che l’azienda vinicola Kettmeir propone come portavoce del territorio e trait d’union tra tradizione e innovazione che caratterizzano le cucine dei grandi chef italiani.. Ecco che la danza leggiadra della bollicine Metodo Classico Rosè, la coinvolgente aromaticità del Müller Thurgau, l’intrigante avvolgenza dello Chardonnay, la nobile eleganza del Pinot Nero, la sensuale dolcezza del Moscato Rosa accompagnano gli ospiti lungo percorsi gastronomici pensati e realizzati a “quattro mani” dalla creatività degli chef dell’Associazione CHIC – Charming Italian Chef. Talenti provenienti da importanti ristoranti, uno dell’Alto Adige, l’altro di un’altra regione della penisola, si uniscono per portare sulla tavola un’esperienza unica e coinvolgente.

Venerdì 14 settembre 2012, ore 19,30

LA STÜA DE MICHIL HOTEL LA PERLA Strada Col Alt 105
39033 Corvara (BZ)

Menu degustazione con abbinamento vini: 75 €

Per Informazioni e prenotazioni:
T. +39 0471.831000 Fax +39 0471.836568 email info@hotel-laperla.it

menu cena Kettmeir HOTEL La Perla 14 settembre 2012


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