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Acquerello Risotto World Summit

Venerdì 19 ottobre approda a Milano la finalissima dell’Acquerello Risotto World Summit e il gruppo Chic sarà protagonista

A Milano arriveranno i cuochi vincitori delle challenge tenutesi durante l’anno a Hong Kong (Eyck Zimmer), New York (Olivia Bonomi Todorov) e Mosca (Bruno Marino) che affronteranno la sfida con sei rinomati cuochi italiani, tutti appartenenti a Chic.

Fabio Baldassarre (ristorante Unico – Milano), Andrea Gabin (La Mondina – Marudo, Lodi), Sergio Vineis (Il Patio – Pollone, Biella), Athos Migliari (Locanda La Chiocciola – Portomaggiore, Ferrara), Carmine Calò (Il Salviatino – Firenze) e Paolo Trippini (Trippini – Civitella del Lago, Terni).

L’evento, tappa conclusiva di un challenge che si è svolto in diverse città del mondo (Hong Kong, New York, Mosca) è la degna anteprima della manifestazione Milano Golosa (www.milanogolosa) che si tiene presso il Grand Hotel Villa Torretta al confine tra Milano e Sesto San Giovanni.

La serata si concluderà con il Presidente Marco Sacco che cucinerà un risotto per celebrare la finalissima.

Acquerello Risotto World Summit Milano

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