Classe 1968, segno zodiacale Capricorno. Primogenito di tre figli, l’unico nato fra le mura casalinghe da mamma sarta e papà contadino. Chef e patron del ristorante Angelo Sabatelli a Putignano, Bari. Stato civile coniugato, con Laura Giannuzzi, compagna di vita e di lavoro, padre di Daniele e Simona, braccio destro e sinistro di mamma-maître in […]
Un nuovo presidente e un nuovo direttivo per il triennio 2020 – 22 Gli obiettivi rimangono sempre legati allo sviluppo di collaborazioni di filiera e la promozione dei principi della salute e sostenibilità nel settore della ristorazione Milano, 14 Maggio 2020 Angelo Sabatelli, chef patron dell’omonimo ristorante a Putignano (BA), è stato eletto nuovo Presidente […]
Mercoledì, 30 ottobre, ore 10,30 Cantina Palmento Costanzo di Castiglione di Sicilia (CT) Come da tradizione, CHIC Charming Italian Chef torna in Sicilia con l’appuntamento autunnale consolidato di ETNA CHIC e 6° tappa di In The Kitchen Tour 2019, in programma mercoledì 30 ottobre dalle ore 10,30 alle 14,30 alla Cantina Palmento Costanzo di Castiglione di […]
Mercoledì 30 ottobre in occasione della giornata ETNA CHIC, Villa Neri Etna Resort & Spa sarà il palcoscenico culinario di un incredibile “brigata” di Chef CHIC! Venti mani (e forse più!), dieci amici, un territorio di grande bellezza con un immenso patrimonio eno-gastronomico di prodotti resi unici dalla terra vulcanica in cui crescono, un unico […]
Sono stati 17 i nuovi associati CHIC – Charming Italian Chef presentati a Courmayeur in occasione del congresso annuale dell’Associazione che festeggia i 10 anni dalla data della sua fondazione. Insieme alla nuova Guida 2019/20, che conta 123 associati con professionalità eterogenee, sono state anticipate anche le attività e i progetti legati alla ristorazione che […]
Mercoledì 26 Settembre IN THE KITCHEN TOUR arriva a Napoli, a Palazzo Petrucci. Quello in Campania è un felice ritorno per CHIC che ha con la regione un rapporto molto stretto dato dall’alta presenza di associati (seconda per numero di iscritti dopo la Lombardia) tra cui il Presidente Paolo Barrale e quasi annualmente l’associazione organizza […]
Lunedì 3 settembre all’Albereta Relais & Châteaux, di Erbusco (BS) arriva IN THE KITCHEN TOUR PIZZA La tappa di inizio settembre che avrà luogo in Franciacorta, nella suggestiva cornice de L’Albereta Relais & Châteaux dalle 10,30 alle 14,30, sarà la sola dell’anno dedicata alla pizza gourmet e seguirà lo schema collaudato negli anni che prevede la […]
Lunedì 19 giugno, a distanza di 3 anni, l’appuntamento con gli chef CHIC torna in Puglia per la terza tappa di “In The Kitchen Tour”2017. La Puglia, terra dai frutti preziosi, dove l’universo infinito di sapori, colori e profumi dà vita a un vero e proprio patrimonio di tradizioni culinarie, sarà il punto di ritrovo […]
IN THE KITCHEN TOUR riparte dal Ristorante Giuda Ballerino: il Ristorante dello Chef Andrea Fusco ospiterà la prima tappa del Tour 2017. L’innovativo circuito BtoB, format ideato e organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, dove alcuni tra i più grandi rappresentanti della cucina di eccellenza si incontrano per improvvisare un piatto sfruttando le materie prime […]
Etna Chic Chef, l’ appuntamento che raduna alcuni dei miglior chef d’Italia sotto i piedi dell’Etna, giunge quest’anno alla sua ottava edizione e martedì 4 ottobre ospiterà la quinta tappa di In The Kitchen Tour 2016, la Jam Session unica nel suo genere in cui territorio, aziende, prodotti si lasceranno osservare, raccontare, creare ed assaggiare. L’’evento, riservato […]
Lunedì 12 settembre l’Aquapetra Resort & Spa di Telese Terme (BN) ospiterà una tappa esclusiva del Tour 2016: nell’incantevole resort sannita si terrà infatti il primo appuntamento interamente dedicato alla pizza che sta acquisendo un ruolo sempre più da protagonista nel comparto della moderna ristorazione di qualità. Per la prima volta infatti l’innovativo circuito BtoB di CHIC riservato agli […]
Mercoledì 16 settembre – ore 11:00
CENA Culinary School of Italy
via Delle Stigmatine, 1 – Nusco (AV)
